随着5G商用牌照的发放,各行业进入5G时代。在餐饮消费行业,互联网技术的快速发展为餐饮消费带来巨大变革,同时也给市场监管部门、企业、消费者在各维度提出了新的议题。

近年来,党中央、国务院多次提及推进“互联网+食品”监管的要求。苏州市正式建立了基于大数据分析的食品安全社会共治平台,实施智慧监管,拓宽明厨亮灶覆盖面,提升网上监督,提升监管工作信息化水平和社会共治水平。

如何运用大数据,把“互联网+食品安全”理念相结合?移动互联时代如何守护舌尖上的安全?

在“互联网+”的当下,传统餐饮密切触网,网红餐饮、线上外卖等餐饮模式应运而生,将食品安全和品质评价体系向更高层级推动。

万亚餐饮成为苏州市首家5G信息化数据食安预警平台的公司,积极使用5G网络的大数据应用能对食品进行连接与跟踪,5G使数据传输速度更快,效率更高。

万亚餐饮厂房规划、机械设备和工艺流程完全符合环保要求,生产设施全部采用不锈钢成套厨房设备,有全自动洗菜机、洗碗机。进口切菜机、高温蒸汽餐具消毒等,餐盒全部采用无毒、环保可降解的PP材质。

万亚餐饮按照目前的理念设计的快餐环保厂房,生产面积3700平方,汽车17辆辅助车2辆,可制作销售15000份快餐,生产员工100多人,现已在二楼新增加700平方米的点心制作车间,可制作生产各式中西早餐点心。

万亚快餐用科学管理的理念,从公司只需发展的整体出发,制定出经营生产等相关的各类公司标准,严格控制。本公司注重“双赢”原则:在追求高知名度的同时,也以追求高美誉度为宗旨,在客户的满意度里求生存,树立企业品牌形象,着眼于长远发展,热忱欢迎各界人士来本公司参观指导!

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