8月16日，第六届中国行业影响力品牌峰会在北京会议中心成功举办，峰会现场公布了“2018-2019中国影响力品牌榜”入围企业。

建国70周年以来，大浪淘沙驰而不息，无数创业者在市场的浪潮中奋勇前行，而今站在整个中国经济转型的关键时刻，树立优质的品牌标杆，助推产品经济向品牌经济转变，对于激励广大的民营企业品牌发展尤为重要。“中国影响力品牌榜”的设立旨在鼓励优秀企业，展现中国品牌发展的优秀成果，树立新时代中国自主品牌形象，提升中国品牌的知名度和影响力。

在峰会现场， 柒七沙拉品牌荣获2018～2019中国影响力品牌榜餐饮行业影响力品牌奖。柒七沙拉专精于轻食沙拉行业。随着当代人对饮食健康与减脂健身的需求激增，轻食沙拉越来越被大众所接受与认可。在这一背景下，柒七沙拉主推中式口味酱料搭配中式口味食材，既满足了对一份沙拉低卡、轻餐饮的要求，又符合了中国人饮食的传统习惯这一国内市场需求。“不再把外卖与不健康划等号”是柒七沙拉的品牌目标。柒七沙拉从原材料的采购到处理、搭配再到包装出品，每个环节都经过严格把控,保证了食物新鲜的同时也把健康留在了身体里。发展至今，柒七沙拉已经成为轻食沙拉行业的领军品牌。在加盟项目上，柒七沙拉有着完备的供货体系，为加盟商提供充分的配套服务，包括前期培训、运营推广等。目前，在全国已有七十余家加盟店，年营业额达2000万元。

柒七沙拉品牌创始人李琳在峰会现场接受采访时表示：目前轻食沙拉行业刚刚兴起,市场还比较空白，结合互联网+健康餐饮的品牌更是寥寥无几，而消费群体对健康沙拉产品的追求却非常巨大，目前三四线及以下城市沙拉市场基本是需求大于供应，而零星的沙拉购买渠道还呈现在私厨、家庭作坊模式，并无法满足其真正需求，因此沙拉市场发展前景空间很大。在未来，柒七沙拉将利用品牌效应积攒用户量，利用大数据结合人工智能，达成大健康的效果!

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